WINEMAKERS DINNER
Kom til en dansk vinoplevelse i særklasse, når vi i samarbejde med Nicolai Agger afholder winemakers dinner.
Torsdag den 27 april kl. 18.00 inviterer vi inden for til en aften i vinens tegn. Vi er nemlig så heldige at kunne byde velkommen til Nicolai Agger afholder fra Agger vin, som vil guide os igennem aftenen. Du kan se frem til en lækker menu bestående af 5 retter med hele 6 tilhørende vine.
MENU
Snacks ved ankomst – Tarte flambe dertil Ortega fra Agger vin.
…
Hummerbisque dertil Solaris fra Agger vin.
…
Friskrørt tatar af okseinderlår dertil rosé fra Agger vin
…
3 udvalgte oste og Rav dertil Raw hedvin fra Agger vin.
…
Kastanje parfait med port fra Agger vin
5 retter inkl. vin 600 kr. pr. kuvert.
Agger vin opstod for over 10 år siden, som betyder vinstokkene lige nu er på sit bedste – og det kan smages i vinen. Agger vin laver en bred vifte af lækre vine lige fra sprøde hvidvine til tunge hedvine fra portvinsfad. Agger vin er altid garant for god smag og en fantastisk oplevelse, og deres vine har vundet international berømmelse, da de vandt guld ved verdens største vinsmagningsevent, Austrian Wine Challenge, i Wien, Østrig i 2020.
SPØRGSMÅL
booking@brasseriebordeaux.dk
