NYTÅRSMENU 2024
Brug ikke årets sidste dag i køkkenet – bestil vores takeaway nytårsmenu!
Afslut året med fransk gastronomi! Forkæl dine gæster med en ekstraordinær madoplevelse og bestil din nytårsmenu hos os.
SPAR 30% PÅ DIN NYTÅRSMENU
Gør din nytårsaften ekstra festlig med vores lækre nytårsmenu til en fantastisk pris. Hvis du bestiller inden den 31. oktober, kan du sikre dig kuverterne til kun 245 kr. pr. person.
Lad os forkæle dig med smagen af det franske køkken, mens du nyder festen uden stress. Grib chancen for at fejre årets sidste aften med stil og smag – bestil din menu i dag!
NYTÅRSMENU 2024
Takeaway – afhentes i vores restaurant på Nørregade 39, Odense C.
Vores nytårsmenu for 2024 består af 11 franske anretninger Assiette de dégustation – en smagspalette af nøje udvalgte franske småretter, perfekt til at starte det nye år med elegance og velsmag. Retterne kan både serveres på en gang som family styles eller deles op i serveringer som en klassisk flerretters nytårsmenu. Det er helt efter jeres smag.
Udvalg af pølser
Autentiske, franske charcuterivarer, der forkæler smagsløgene.
To slags faste oste
Klassiske franske oste med en fyldig og afbalanceret smag.
Paté variationer
Delikate og cremede patéer, der smager af tradition og godt håndværk.
Lækkert kuvertbrød
Friskbagt og perfekt til at fuldende enhver bid.
Tapenade og pesto
Smagfulde dips, der tilføjer en ekstra dimension til måltidet.
Syltede delikatesser
Sprøde og sød-syrlige specialiteter, der bringer harmoni til bordet.
Oliven mix & cornichoner
Klassiske franske tilbehør, der balancerer smagen.
Hjemmelavet kompot
Sødmefuld og intens frugtsmag, ideel til at matche med ostene.
Quiche Lorraine
En af de mest elskede franske tærter, med cremet fyld og sprød skorpe.
Frisk salat
En let og sprød ledsager til de rigere retter.
Dessert: citrontærte
En frisk afslutning med perfekt balance mellem sødme og syre.
For at gøre din nytårsaften endnu mere uforglemmelig tilbyder vi også en række tilkøbspakker, der fuldender festmåltidet. Uanset hvilke tilvalg du vælger, sørger vi for, at nytårsaften bliver smagsrig, festlig og nem for dig. Se alle tilkøbspakker her.
TILKØBSPAKKER TIL DIN NYTÅRSMENU
Vi har sammensat forskellige snackpakker – både med autentiske franske delikatesser for den eventyrlystne smagsoplevelse og en mere klassisk snackpakke, som vil falde i alles smag.
KONGENS SNACKPAKKE
Denne pakke indeholder klassiske favoritter, som alle kan lide. trøffelchips med en cremet mayo, luftige gougères samt sprøde kroketter med en smagfuld trøffelcreme. Perfekt som en let og velsmagende snack.
Pris: 59,- pr. kuvert
MAGRETHES SNACKPAKKE
Oplev smagen af Frankrig med gratinerede østers med urtesmør, sprøde friterede frølår og de klassiske escargots tilberedt i hvidløgssmør – autentiske franske delikatesser for den eventyrlystne smagsoplevelse
Pris: 89,- pr. kuvert
DET FRANSKE OSTEBORD
Er to oste ikke nok?
Tilføj et lækkert udvalg af franske oste, nøje udvalgt for deres rige smag og karakter.
Pris: 75,- pr. kuvert
KLOKKEN 12 PAKKEN
Afslut aftenen med tradition! Kransekage lavet efter klassisk opskrift og serveret med et glas mousserende vin. Perfekt til midnatsklokken.
Pris: 65,- pr. kuvert
NATMADSPAKKEN
Den perfekte natmad til at runde festen af: Tarte flambée, en sprød og lækker fransk fladbrødspizza med creme fraiche, løg og bacon.
Pris: 35 kr,- pr. kuvert
TØMMERMÆNDSPAKKEN
Til dagen derpå… Varm selv en lækker Croque Madame og nyd den nemme og velsmagende løsning efter en festlig nat.
Pris: 85,- pr. kuvert
Gør din nytårsaften endnu mere uforglemmelig med vores smagfulde tilkøbspakker. Uanset om du er til klassiske favoritter eller vil prøve noget nyt og fransk, har vi noget for enhver smag. Bestil i dag, og lad os hjælpe dig med at sætte prikken over i’et på din nytårsfest!
VIN TIL?
Tilkøb en kasse vin med 4 flasker udvalgt nøje til menuen, 3-5 personer pr. kasse til 725 kr. I kan tilkøbe antal kasser der matcher, hvor mange i bliver.
KASSEN BESTÅR AF:
1 flaske bobler – Crémant d’Alsace Brut Charles Baur. (Kan bruges til enten velkomst eller kl. 12.)
1 flaske hvidvin – Château Penin 2020 Bordeaux Blanc.
1 flaske rødvin – Château Haut Lamouthe 2018 Bergerac, Bordeaux.
1 flaske dessertvin – Château Haut Lamouthe 2020 Côtes de Bergerac Moelleux, Bordeaux.
Skal det være ekstra?
Så har du mulighed for at tilkøbe 1 flaske Champagne Diebolt – Vallois Brut Tradition til 350 kr.
Har du spørgsmål – så skriv til vores restaurantchef Daniel på booking@brasseriebordeaux.dk
BRUG MINDRE TID I KØKKENET & MERE TID MED GÆSTERNE
Vores dygtige kokke har udarbejdet en nytårsmenu, som sørger for, at du ikke behøver at bruge årets sidste aften i køkkenet. Du skal nemlig kun varme og anrette retterne, og så kan du ellers nyde din festlige aften.
ALT DET PRAKTISKE
AFHENTNING AF MAD
Afhentning sker d. 31/12-2024 i vores restaurant på Nørregade 39, Odense C i det tidslot du valgte ved bestillingen.
Når du afhenter din nytårsmenu i vores restaurant på Nørregade 39, Odense C, er det pakket i en eller flere kasser afhængig af, hvor mange kuverter der er bestil.
Maden skal på køl så hurtigt du kan. Når maden skal serveres, varmer du og anretter det selv derhjemme.
Du vil få en vejledning til tilberedning og anretning af din nytårsmenu med, når du kommer og hente din menu i restauranten.
Online er der et min. krav på 2 kuverter. Er du 1, der gerne vil bestille vores menu, så skriv til på booking@brasseriebordeaux.dk og aftal nærmere.
Du kan bestille vores nytårsmenu frem til og med den 30/12-2024.
Bestillingen sker via vores bookingsystem Easytable. Ved bestillingen af nytårsmenuen sker betalingen ved afslutning af bestillingen. VIGTIGT – det betyder bestillingen ikke er godkendt, før betalingen er fuldført, og du har modtaget en bekræftelsesmail fra os.
Har du spørgsmål, kan du kontakte os på +45 42 70 36 89 eller på booking@brasseriebordeaux.dk
Vi har desværre ikke mulighed for at imødekomme vegetariske muligheder og allergener.
Har du fortrudt din bestilling af vores nytårsmenu? Du kan annullere dit køb og få pengene retur helt frem til den d. 17. december 2024. Efter d. 17. december er det ikke muligt at annullere dit køb eller få pengene retur.
Du har altid mulighed for at kontakte os på +45 42 70 36 89 eller på booking@brasseriebordeaux.dk
